انار (Pomegranate) — جامع طبی و قرآنی رہنمائی
قرآنی نام
رُمّان
دیگر معروف نام
-
فرانسیسی: Grenade
-
روسی: Granat
-
جرمن: Granatapfel
-
لاطینی: Punicum
-
اطالوی: Melagrana
-
عبرانی: Rimmon
-
ہسپانوی: Granada
-
یونانی: Roa
-
سنسکرت: Dalima
-
کشمیری: Dawun
-
تامل: Madulai
-
بنگالی: Dalim
-
فارسی، اردو، ہندی، پنجابی: انار
-
گجراتی: Dadim
نباتاتی (Botanical) تعارف
-
نباتاتی نام: Punica granatum Linn
-
فیملی: Puniceae
ماہیت و ساخت
انار ایک مشہور پھل دار درخت ہے جو عموماً 15 تا 20 فٹ تک بلند ہو جاتا ہے۔
اس کی شاخیں کثرت سے پھیلی ہوتی ہیں، تنا نسبتاً پتلا اور چھال بھورے یا زردی مائل رنگ کی ہوتی ہے۔ پتے لمبوترے، نوک دار اور شاخوں پر آمنے سامنے لگتے ہیں۔ خزاں کے بعد بہار میں نئے پتے نمودار ہوتے ہیں۔
انار کی اقسام (ذائقے کے اعتبار سے)
-
انار شیریں (میٹھا)
-
انار میخوش (کھٹا میٹھا)
-
انار ترش (کھٹا)
انار کا پھل، اس کا چھلکا، جڑ کی چھال، پھول اور دانے — سب طبّی طور پر مستعمل ہیں۔
پھول (گلنار)
انار کے سرخ نالی دار پھول نہایت خوبصورت ہوتے ہیں۔
یہ سال بھر کسی نہ کسی مقدار میں لگتے رہتے ہیں، تاہم مارچ اور اپریل میں ان کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔
پھل
عموماً جولائی تا اگست پھل تیار ہو جاتا ہے، تاہم مختلف علاقوں میں موسم مختلف ہو سکتا ہے۔
جغرافیائی پھیلاؤ
انار پاکستان، بھارت، ایران، افغانستان، عرب ممالک، وسطی ایشیا، افریقہ اور جاپان میں پایا جاتا ہے۔
پاکستان میں قندھاری انار خاص طور پر مشہور ہے۔
انار شیریں (Sweet Pomegranate)
دیگر نام
-
عربی: رمان حلو
-
فارسی: انار شیریں
-
سندھی: داڑھوں مٹھو
-
بنگالی: داڑم
ماہیت
اس کے دانوں کا رس قدرتی طور پر میٹھا ہوتا ہے۔
مزاج
سرد و تر — درجہ اوّل
اہم افعال
-
مقوی قلب و جگر
-
ملین سینہ و حلق
-
مسکن حرارت
-
ہلکا مدرِ بول
قرآن و حدیث میں انار
قرآنِ پاک میں انار کا ذکر:
-
سورۃ الرحمٰن میں 3 مرتبہ
-
سورۃ الانعام میں 2 مرتبہ
ارشادِ نبوی ﷺ (مفہوم):
“کوئی انار ایسا نہیں جس میں جنت کے انار کا دانہ شامل نہ ہو۔”
طبی فوائد (مشاہداتِ حکما)
-
معدہ، حلق اور پھیپھڑوں کی سوزش میں مفید
-
پرانی کھانسی میں فائدہ مند
-
خون کو صاف اور جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے
-
صفرا کی تیزی کم کرتا ہے
-
ہلکا پیشاب آور ہے
-
وزن گھٹانے والوں اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے نسبتاً محفوظ
کیمیائی اجزاء (فی 100 گرام)
-
پروٹین: 0.2 گرام
-
کاربوہائیڈریٹس: 11.6 گرام
-
کیلوریز: 48
-
پوٹاشیم زیادہ، سوڈیم نہایت کم
یہی وجہ ہے کہ انار دل اور گردوں کے مریضوں کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔
استعمال
-
بطور تازہ پھل
-
شربت، رب انار
-
یرقان، خفقان، بخار کے بعد کمزوری میں مفید
مقدار خوراک
بطور دوا: 2 تا 5 تولہ آبِ انار
انار میخوش (Sour-Sweet)
مزاج
سرد و تر — درجہ اوّل
افعال
-
مسکن جوشِ صفرا و خون
-
ہلکا مدر بول
فوائد
-
صفراوی بخار
-
یرقان
-
قے، متلی اور پیاس
-
معدہ و جگر کی حرارت
اس کا رب اور شربت خاص طور پر مؤثر ہے۔
انار ترش (Sour Pomegranate)
مزاج
سرد و خشک — درجہ دوم
افعال
-
قابض
-
مقوی معدہ، قلب و جگر
-
اسہال و صفراوی دست بند کرتا ہے
استعمال
-
پیاس اور متلی
-
آنکھ کی بعض تکالیف
-
سینے کی جلن
انار دانہ (Pomegranate Seeds)
ماہیت
خشک کیے گئے کھٹے پکے انار کے دانے
مزاج
سرد و خشک — درجہ دوم
استعمال
-
اسہال، پیچش
-
ہاضمہ بہتر
-
قے اور پیاس میں مفید
انار کا چھلکا (قشر انار)
افعال
-
شدید قابض
-
خون روکنے والا
-
گلے، منہ اور مسوڑھوں کے امراض میں مفید
خاص فائدہ
بواسیر اور پرانے اسہال
پوستِ بیخِ انار (جڑ کی چھال)
خاص استعمال
-
پیٹ کے کیڑے (خصوصاً کدو دانہ) ختم کرنے کے لیے
⚠️ یہ دوا طاقتور ہے، ماہر طبیب کے مشورے سے استعمال کریں۔
گلنار (انار کے پھول)
افعال
-
حابس الدم
-
قابض
-
زخم خشک کرنے والا
استعمال
-
کثرتِ حیض
-
نفث الدم
-
دانتوں اور منہ کے امراض
نتیجہ
انار ایک ایسا پھل ہے جس کا ہر حصہ دوا ہے۔
قرآن، حدیث اور ہزاروں سالہ یونانی طب اس کی افادیت کی گواہ ہے۔
درست مزاج اور مقدار کے ساتھ استعمال کیا جائے تو یہ قدرتی نعمت صحت کا خزانہ ہے۔
